Panduan Lengkap: Menikmati Sushi di Berbagai Restoran Jepang

Anda dapat makan sushi secara beragam harga.

Anda bisa masuk ke dalam supermarket mana saja di Jepang dan ambil makizushi fresh dengan harga di bawah 600 yen. Anda bisa juga habiskan semakin banyak untuk omakase (opsi bahan dari koki) di restaurant sushi, menurut buku petunjuk populer dari Eropa. Apapun itu style makan Anda, ada opsi sushi untuk Anda. Bar sushi lingkungan yang lebih rendah hati ialah lokasi yang bagus untuk mengawali. Ini ialah toko punya individu yang berperan untuk tempat kongkow lokal. Harga bervariatif tapi tetap di ujung spektrum lebih rendah.

Bila Anda cari semakin banyak sushi dengan uang Anda, coba kaitenzushi. Restaurant-restoran https://johnnysrealnypizza.com/ ini tampilkan sabuk konveyor yang berliku di sepanjang semua bangku di restaurant. Bila Anda menyaksikan suatu hal yang memikat, cukup angkat dari sabuk. Harga umumnya diawali dari 100 yen per piring. Piring dengan warna berlainan akan mempunyai harga berbeda. Terkadang disebutkan sushi-go-round, kaitenzushi ialah pengenalan yang baik untuk sushi dan benar-benar menggembirakan untuk beberapa anak. Walaupun beberapa restaurant kaitenzushi murah, ada pula opsi kelas menengah. Bila Anda sedang tergesa-gesa, banyak stasiun kereta besar akan mempunyai bar sushi kecil, cuma berdiri untuk gigitan cepat.

Opsi lebih eksklusif ialah style omakase. Omakase bermakna Anda memberikan koki kendalian penuh atas makanan Anda. Ini condong jadi style makan sushi yang termahal dan pemesanan ialah sesuatu keharusan. Bila hotel Anda mempunyai concierge, berbicaralah sama mereka untuk menolong membuat pemesanan.
Kenali Etiket Makan Sushi Anda
Etiket Makan Sushi

Etiket makan sushi itu simpel, tapi penting untuk mengetahui etiket dasar.

Jangan sampai melanjutkan makanan dari sumpit ke sumpit dan jangan sampai menanamkan sumpit Anda ke mangkok. Tempatkan sumpit di atas mangkok atau istirahatkan pada tempat sumpit. Untuk sushi secara eksklusif, ada banyak hal yang penting diingat. Ada bentuk yang betul untuk mencelupkan dalam kecap. Celup dengan neta (topping) ditambah dulu. Jangan mencelupkan shari (nasi) ke kecap. Mencelupkan shari langsung menyerap kebanyakan kecap, hingga bisa menaklukkan sushi dan  mencelakakan susunan gundukan nasi.

Sumpit ialah alat makan lebih dicintai untuk makan sushi beberapa waktu, tapi tangan diterima prima, khususnya di restaurant kelas atas. Bila jahe disiapkan, konsumsilah di antara order sebagai pencuci langit-langit; itu bukan hiasan. Bila Anda makan di kaitenzushi, Anda dapat ambil piring dengan bebas dari sabuk konveyor tapi jangan sampai kembalikan piring. Bila duduk di counter restaurant sabuk konveyor dengan koki di muka Anda, Anda dapat pesan secara langsung pada mereka dibanding pilih suatu hal dari sabuk. Teh hijau umumnya service berdikari di kaitenzushi.
Kenakan Sushi Anda dengan Sake yang Fresh
Memadankan Sushi

Ada beberapa langkah sedap untuk nikmati sushi Anda. Pasangan adatonalnya ialah teh hijau panas atau genmaicha, tipe teh hijau yang digabungkan nasi cokelat panggang.